Cadenhead's Creations - Robust Smoky Embers, 23 Jahre, Batch 1, 54,3% alc.
Abfüller: Cadenhead's

Besonderheit: Blend aus je einem Fass 23-jährigem Caol Ila Single Malt und Invergordon Grain

Nase: Angenehm süßer Torfrauch, Honig in viel Vanille, etwas Phenol und Holzrauch, Getreide und Nüsse. Es folgen Dessertcreme, Toffee und Sahne. Alles in allem klar rauchig, jedoch sehr unaufdringlich und klar.

Gaumen: Anfangs sehr süß, später rauchig und würzig. Angenehme Aromen von Vanille, Toffee und Karamell, auch Malzzucker und Cerealien. Dahinter deutlich phenolisch, pfeffrig und mineralisch, Grillgut am Strand.

Abgang: Lang und mineralisch, Meersalz, Kupfer und Honigmarinade  frisch vom Grill. Die Vanille gerät in den Hintergrund

Fazit: Einfach mal zwei je 23-jährige Fässer nehmen, die man deutlich teurer hätte abfüllen können und blenden...warum? Weil Cadenhead es sich leisten kann. Zudem kann sich das Ergebnis auch sehen lassen.

85/100 Punkte (verkostet 2015, ca. 90 €)

Ich danke dem Cadenhead's Berlin für die Probe!