Teeling Whiskey Rum Cask, 1999-2015, 46%
Ausbau: Reifung im Rumfass
Region: Irland

Typ: Single Malt

Nase: Kakao, Kaffeeschokolade und Rosinen. Zudem dringt der Rum mit seiner Süße gut durch. Zuckerwatte, Brombeeren und Kandiszucker, im Hintergrund ganz entfernt grüner Tee und Malz. Auch fällt ein leicht künstliches Vanillearoma auf.

Gaumen: Wie süßer Sirup, jedoch ohne seine Zähflüssigkeit, eher etwas ölig. Süß und würzig, mit Gewürznelken, Mandeln und getrockneten Cranberries, dahinter Rumkugeln und ein Hauch Leinensamen.

Abgang: Sehr lang, der Rum ist in dieser Kategorie wirklich stark. Süß und sehr würzig, eine ordentliche Portion von Zimt und Eiche.

Fazit: Schönes Rumfass mit viel Süße und Würze, ergänzt den Charakter wirklich gut. Nicht zu komplex, dafür schön zu genießen.

86/100 Punkte (verkostet 2015, ca. 90 €)
Ich danke irish-whiskeys.de für Probe und Foto!