Langatun "Old Bear", Originalabfüllung, 40% alc.
Brennerei: Brennerei Langatun
Ausbau: Châteauneuf-du-Pape-Weinfässer
Region: Schweiz

Nase: Sehr fruchtig, Beerenfrüchte, süße Kirschen, Raumtrauben. Das Weinfass hat hier sehr kräftige Fruchtaromen abgegeben. Eingearbeitet sind diese in Malz, Buchenholz sowie einer leichten Rauchnote. Der Torfrauch ist aber wirklich sehr dezent und aufdringlich, bindet und fängt die Fruchtaromen ein.

Gaumen: Weniger Frucht - mehr Rauch. Gepaart mit einer malzigen Süße, wie von Malzbier. Auch finden sich leichte Holzaromen wieder, ohne allerdings bitter oder würzig zu sein.

Abgang: Mittellang, das Holz bleibt deutlich länger zurück. Mit Malz und Walnüssen.

Fazit: Sehr Facettenreich, gefällt mir gut.

84/100 Punkte (verkostet 2015)
Ich danke der Brennerei für das Sample.