Grain Whisky

Hier findest du Verkostungsnotizen folgender Single Grains

• Ayrshire
  
• Cambus
  
• Cameronbridge
  
• Carsebridge
  
• Dumbarton
  
• Garnheath
  
• Girvan
  
• Invergordon
  
• North British
  
• Port Dundas
  
• Strathcylde
  
• Strathmore / North of Scotland 

Die Single Grains der Malt-Brennerei Loch Lomond findest du hier  Loch Lomond

Single Grain aus unbekannter Brennerei

Tweeddale Grain of Truth, Peated Edition, 50% alc. Highland Single Grain Whisky. R&B Distillers. Ausbau: Bourbonfässer. Eigentlich kommen für einen Grain-Whisky aus den Highlands nur zwei Brennereien in Frage, Invergordon und Loch Lomond.

Hintergrundbild Whiskybase

Nase: Wir sind beim picknick auf einer trockenen Sommerwiese, jedoch inmitten von Tabakrauch. Ich finde Honigmelone, kalten Haferbrei mit Banane und süßer Sahne, immer wieder schiebt sich der Rauch in den Vordergrund. Mal muss ich an Tabak denken, manchmal eher an eine Tankstelle und warmen Kautschuk.

Gaumen: Intensiver als erwartet, der Haferbrei kommt mit Vanille und Sahne zurück. Toffee, Milchschaum, Löwenzahn und unreife Banane. Der Rauch gerät erst einmal komplett in den Hintergrund, der Alkohol ist spürbar.

Abgang: Eher kurz, der Rauch kommt noch einmal zusammen mit der trockenen Wiese zurück, dazu nun Haferkekse, Weizenbier sowie etwas Jod.

Fazit: Jungen Single Grain mit Malt Whisky zu vergleichen ist schwer, mit dieser Abfüllung kann man auf jeden Fall seinen Erfahrungsschatz erweitern. 77/100 Punkte (2024)

Borders - While We Wait, Single Grain, 2nd Relase, 2017 abgefüllt. 51,7% alc. Abfüller: R&B Distillers. Ausbau: Bourbonfässer, Nachreifung in Oloroso-Sherryfässern

Hintergrundbild Whiskybase

Nase: Getreide und Frucht, abgemähtes Weizenfeld. Etwas Apfel und getrocknete Aprikosen, Dinkelkekse, Cranberrys. Dazu eine deutliche Süße, vielleicht Ahornsirup, etwas Eichenholz und Menthol runden ab.

Gaumen: Vanille und Ahornsirup, Honig, einiges an Getreide, etwas Holzleim. Außerdem finde ich Stachelbeeren, Orangenmarmelade und einen leichtes Aroma von Grapefruit, ein paar Himbeeren sind auch dabei.

Abgang: Kurz und süß, die etwas bitteren Zitrusfrüchte des Gaumens weichen nun klaren Honigaromen, dazu eine leicht herbe Kräuternote und etwas Muskat.

Fazit: Sauberer Single Grin mit einer wunderbaren Nase, leider ohne weitere Angaben. Ich tippe mal auf einen Invergordon. 81/100 Punkte (2022)