Powerscourt
Die irische Powerscourt Distillery brennt seit 2018 ihren Whiskey, aktuell erscheinen überwiegend Blends unter dem Namen Fercullen Falls.
Fercullen Italian Gardens, The Estate Series, 46% alc. Blended Irish Whiskey. Finish in Amarone-Weinfässern
Nase: Süß mit viel Wassermelone, ein paar Feigen, Drachenfrucht sowie einem Spritzer Zitronensaft. Dahinter kommt eine zarte Getreidearoma auf, es riecht ein wenig nach frisch gemahlenem Korn.
Gaumen: Weich und dennoch geschmackvoll. Das Getreide wirkt nun stärker, dazu kommen Gewürze und Fruchtaromen. Müsli mit Cranberries und getrockneten Himbeeren, etwas Vanille und Honig, ein Hauch bunter Pfeffer. Anschließend wird der Whiskey trockener und ein bisschen Eichenholz kommt hervor.
Abgang: Mittellang, die Trockenheit setzt sich fort und wirkt auch auf die Fruchtaromen, insgesamt wirkt der Fercullen im Abgang ein wenig reifer und komplexer.
Fazit: Ein Whiskey für gesellige Runden, rund und fruchtig mit dezentem Trend zur Trockenheit. Inwieweit die Amarone-Weinfässer hier Einfluss auf den Whisky hatten vermag ich nicht einzuschätzen. 83/100 Punkte (2024)
Fercullen Falls Irish Small Batch Whisky, 43% alc. Originalabfüllung (der Powerscourt Distillery). Ausbau: Bourbon- und neue Eichenholzfässer
Nase: Fruchtig und leicht würzig, zudem eine zarte Kräuternote. Der Fercullen beginnt mit Apfelschalen und Bananenmark, dazu etwas Aprikose und Pampelmuse. Es folgen salziger Haferbrei und ein Hauch von Zimt.
Gaumen: Süß, jugendlich leicht. Birnenbonbons, Vanillearoma und Bananen-Joghurt, zudem brauner Kandiszucker und etwas Ananas.
Abgang: Kurz und leicht, Obsttörtchen und Vanillekekse.
Fazit: Ein runder und fruchtiger Irish Whiskey, ohne Fehlnoten und ziemlich süffig. 83/100 Punkte (2023)
