Buffalo Trace / Blanton's

Buffalo Trace - Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 40% alc. Originalabfüllung 

Nase: Süß und würzig im ersten Eindruck. Zuckerrohr, Melasse und Karamell, ein Hauch Vanille. Dahinter dann Creme Brulee, Eichenholz und Gewürznelken, auch etwas Pfeffer und Leder sind mit dabei. 

Gaumen: Zuerst wieder die Süße mit dem Zucker, danach folgen Leder und Lakritz, ein Hauch Minze und etwas Melasse. Die typischen Bourbonnoten von Karamell und Vanille mischen sich dazu, irgendwie schmecke ich sogar Rosinen. Die Gewürze der Nase halten sich sehr dezent im Hintergrund.

Abgang: Sehr lang und leicht trocken, wieder mit Lakritz und einer leichten Süße. Die Gewürze kommen hier wieder stärker hervor. Vanillin und Holz mischen sich mit einer leichten Kräuternote. 

Fazit: Sehr süß aber erstaunlich komplex für eine Standardabfüllung. 83/100 Punkte (2013). Ich danke dem Vertrieb für die Probe und das Foto!